Bánh đậu xanh Hải Dương là một trong những đặc sản nổi tiếng gắn liền với vùng đất Hải Dương, hương vị thơm ngon của đậu xanh đã chinh phục hầu hết các du khách, thực khách khi đến với mảnh đất này.
Cùng với vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang thì đặc sản bánh đậu xanh là món bánh truyền thống không thể không nhắc đến khi nói về vùng đất Hải Dương. Hương vị thơm ngon khó cưỡng của bánh đậu đã làm “mê đắm” không biết bao nhiêu thực khách. Tuy nhiên, để thưởng thức món bánh đậu xanh trứ danh này đúng vị Hải Dương thì các bạn cần có những kinh nghiệm chọn bánh nhất định.
Cách chọn bánh đậu xanh Hải Dương
Để chọn mua được món Bánh đậu xanh ngon nhất tại Hải Dương thơm ngon đúng vị nhất thì bên cạnh việc chú ý đến khẩu vị ăn của bản thân và gia đình thì các bạn còn cần quan tâm đến nhãn hiệu bánh. Sở dĩ phải quan tâm đến thương hiệu của bánh là bởi những nguyên nhân sau đây:
Thứ nhất, do sự đa dạng về thương hiệu sản xuất bánh đậu xanh trên thị trường hiện nay ngày càng đa dạng, bên cạnh những thương hiệu truyền thống, nổi tiếng của Hải Dương thì có không ít những cơ sở sản xuất kém chất lượng, nếu như không chú ý, bạn rất dễ mua phải những mặt hàng kém chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân và gia đình.
Thứ hai, hiện ở Hải Dương cũng có nhiều thương hiệu sản xuất bánh đậu xanh nổi tiếng riêng, mỗi thương hiệu lại mang một hương vị khác nhau, chẳng hạn có loại bánh ngọt sắc, lại có loại bánh ngọt vừa phải. Có loại bánh bông xốp. Nói cách khác mỗi loại bánh được sản xuất ở những thương hiệu khác nhau lại có vị ngon đặc trưng.
Tùy thuộc vào khẩu vị cũng như nhu cầu sử dụng mà các bạn có thể lựa chọn được loại bánh phù hợp nhất, nếu bạn là người yêu thích đồ ngọt thì chọn bánh đậu xanh Hòa An, độ ngọt vừa phải thì Hữu Bình là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Bên cạnh Hữu Bình, bạn có thể lựa chọn nhiều thương hiệu bánh đậu nổi tiếng khác ở Hải Dương như: Nguyên Hương, Gia Bảo hay Cự Hương…
Cách thưởng thức bánh đậu xanh Hải Dương
Để có thể cảm nhận được hết vị ngon, ngọt thanh của Bánh đậu xanh uy tín tại Hải Dương thì các bạn có thể nhấp nháp cùng với một chén nước chè xanh nóng hổi. Thưởng thức bánh đậu xanh chầm chậm để cảm nhận vị ngọt thanh hòa tan vào khoang miệng. Chắc chắn hương vị ngọt thơm, mát dịu của bánh sẽ làm bạn thực sự cảm thấy hài lòng đấy.
Những ưu điểm của bánh đậu xanh Ấn Vàng - Hải Dương
Đây là loại bánh truyền thống, đặc trưng cho văn hóa ẩm thực lâu đời của con người Hải Dương.
Bánh có hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng.
Loại bánh này có thể phù hợp với tất cả đối tượng của người sử dụng, từ người già đến trẻ nhỏ.
Có công dụng giảm cân, giữ dáng hiệu quả.
